Το αλάτι, είναι ίσως το πιο δημοφιλές υλικό που είναι παρόν σχεδόν σε όλα τα γεύματα και τις τροφές, ενώ εκτός από την προσθήκη αλατιού που κάνουμε μόνοι μας για να ενισχύσουμε τη γεύση κάποιων πιάτων, το αλάτι, υπάρχει σε πολλές τροφές ούτως ή άλλως. Πως όμως θα καταλάβει κανείς αν... υπερβάλλει στην κατανάλωση αλατιού.