GOOD LIFE

Υπάρχουν 9 επιλογές για σνακ που δεν περιέχουν αλάτι

Ειδικά αυτό το διάστημα που όλοι έπρεπε να μένουμε στα σπίτια μας, αυξήθηκε κατακόρυφα η κατανάλωση σνακ, αφού το λεγόμενο και boredom eating, δηλαδή το να τρως επειδή βαριέσαι ή η ασυναίσθητη κατανάλωση τροφών λόγω ακόμα και κατάθλιψης, ήταν φαινόμενα που συχνά έκαναν την εμφάνισή τους σε πολλούς λόγω της καραντίνας.

Και φυσικά τα σνακ είναι οι τροφές που όλοι επιλέγουν να τρώνε αμάμεσα στα γεύματα και σπάνια είναι υγιεινές επιλογές, αφού συνήθως όταν λέμε σνακ, οι περισσότεροι σκέφτονται τροφές πλούσιες σε λιπαρά και αλάτι όπως τα πατατάκια, γαριδάκια κ.λπ. Ακόμα και οι ξηροί καρποί, που είναι δημοφιλή σνακ και αποτελούν μια υγιεινή τροφή, θέλουν μέτρο, αφού συχνά έχουν πολύ αλάτι, αλλά ακόμη και οι ανάλατοι έχουν πολλές θερμίδες. 


Υπάρχουν όμως και κάποιες υγιεινές επιλογές σε σνακ, που περιέχουν ελάχιστο ή καθόλου αλάτι

Μήλα με φυστικοβούτυρο
Το φυστικοβούτυρο αποτελεί μια καλή επιλογή για όποιον θέλει να γευτεί ένα σνακ που δεν είναι πολύ αλατισμένο, αρκεί να προέρχεται από οργανικά φιστίκια που δεν έχουν συμπληρώματα άλατος. Μια κουταλιά του γλυκού από φυστικοβούτυρο έχει μόλις 3 mg νατρίου, ενώ ένα μέτρο μήλο έχει μόλις 2 mg. Tο μήλο σας παρέχει φυτικές ίνες και νερό, ενώ τα φυστικοβούτυρο έχει αρκετές πρωτεΐνες.

Μήλο και τυρί
Μην σε εκπλήσσει ο συνδυασμός, 1 φέτα τυρί με 70 θερμίδες, παρέα με 1 μήλο σου χαρίζουν τις πολύτιμες πρωτεΐνες και φυτικές ίνες που έχεις ανάγκη και σε χορταίνουν.

Σπιτικό ποπ κορν
Αποτελεί μια καλή επιλογή για σνακ αρκεί να μην προσθέτετε βούτυρα και έξτρα αλάτι. Περιέχοντας μόλις 1 mg νάτριου ανά φλιτζάνι, μπορείτε να το καταναλώσετε δίχως ενοχές. Όσο για τις θερμίδες, περιέχονται μόλις 31 σε κάθε φλιτζάνι, ενώ δεν περιέχει κακά λιπαρά που αυξάνουν το σωματικό βάρος.

Edamame
Δεν είναι τίποτε παραπάνω από πρώιμη σόγια. Περιέχει μόλις 9 mg νατρίου σε κάθε φλιτζάνι, αποτελεί πλούσια πηγή πρωτεΐνης, ενώ περιέχει ακόμη σίδηρο, βιταμίνη C και ασβέστιο.

Ωμά λαχανικά με γιαούρτι
Τα καρότα και το σέλινο είναι πιο νόστιμα όταν τα βουτάτε σε μια γευστική σος, ωστόσο πολλές από αυτές είναι γεμάτες αλάτι. Αντίθετα η σος γιαουρτιού αποτελεί μια καλή εναλλακτική για να συνοδεύσετε τα λαχανικά σας. Ένα μέτριο καρότο περιέχει περίπου 42 mg νατρίου, ενώ η σος ελληνικού γιαουρτιού περιέχει συνήθως 25-100 mg νατρίου ανά μερίδα. Αν δεν τρώτε ωμά λαχανικά, συνοδέψτε το γιαούρτι με μούρα.

Ολόκληρα φρούτα
Δεν έχουν μεγάλη ποσότητα νατρίου οπότε επιλέξτε όποιο σας κάνει κέφι, ακόμη και τις φράουλες ή τις μπανάνες. Πολλά από τα φρούτα είναι πλούσια σε κάλιο το οποίο καταπολεμά την υψηλή αρτηριακή πίεση.

Ψητά ρεβίθια
Είναι σνακ πλούσιο σε πρωτεΐνες. Μπορείτε να προσθέσετε λάδι από αβοκάντο ή λάδι καρύδας και να τα ανακατέψετε με μπαχαρικά όπως το κάρυ και η πάπρικα.

Smoothies
Aναμείξτε ολόκληρα φρούτα με λαχανικά και κρατήστε χαμηλά τα επίπεδα νατρίου. Όταν βάζετε στο μπλέντερ πράσινα λαχανικά, φυστικοβούτυρο, φράουλες, μπανάνες και αβοκάντο, παίρνετε πρωτεΐνες και υγιεινά λίπη ενώ παράλληλα η περεκτικότητα σε νάτριο είναι μικρότερη από 20 mg.

Τσιπς από λάχανο kale
Τα τσιπς από λάχανο kale αποτελούν μία ιδανική, υγιεινή επιλογή για σνακ. Ήδη κυκλοφορούν τσιπς από λαχανικά στο σακουλάκι, και δεν εννοούμε την κλασική πατάτα. Το kale αποτελεί ένα superfood, πλούσιο σε βιταμίνες C, K, ασβέστιο και θρεπτικά συστατικά.

SIGMALIVE APP

Κατεβάστε την εφαρμογή στο iPhone σας για άμεση και γρήγορη ενημέρωση.

iphoneiphone

ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΜΑΣ

Ακολουθήστε το SigmaLive
και μάθετε για τις τελευταίες εξελίξεις.

facebooktwitteryoutubegplusrss

NEWSLETTER

Εγγραφείτε στο Newsletter
και μείνετε πάντα ενήμεροι!