MEN'S GUIDE

Μάθε πόσα πολλά θα κερδίσεις αν τρως 7 καρύδια την ημέρα

Είναι γνωστό πως οι ξηροί καρποί, αποτελούν καλή πηγή πρωτεϊνών, και άρα μας χαρίζουν ενέργεια, ενώ παράλληλα είναι πλούσιοι σε "καλά λιπαρά". Ωστόσο μια έρευνα που εστιάζει στα καρύδια μας λέει πως το πρόβλημα είναι πως μάλλον δεν τρώμε αρκετά γιατί αν τρώμε 7 καρύδια κάθε μέρα, θα αποκομίσουμε τεράστια οφέλη για την υγεία μας.

Σύμφωνα με έρευνα που έγινε από το Πανεπιστήμιο του Σκράντον της Πενσιλβάνια, μόλις 7 καρύδια την ημέρα είναι αρκετά για να αποκομίσει κανείς πολλαπλά οφέλη για την υγεία. Οι ερευνητές συστήνουν τα καρύδια να καταναλώνονται ωμά, ενώ ο επικεφαλής τον Joe Vinson, τονίζει πως η συστηματική κατανάλωσή τους προστατεύει από ένα μεγάλο αριθμό σοβαρότατων προβλημάτων υγείας που κάνουν συχνά την  εμφάνισή τους ειδικά στους άντρες, αφού βάσει των ερευνών τα καρύδια

- Μειώνουν τον κίνδυνο εμφάνισης εγκεφαλικών επεισοδίων

- Περιορίζουν τον κίνδυνο εμφραγμάτων

- Μειώνουν την ολική και την κακή LDL χοληστερόλη στο αίμα

- Επιβραδύνουν και περιορίζουν την απώλεια οστικής μάζας

- Παράλληλα συμβάλλουν στην ανάπτυξη περισσότερων από 30 νευροδιαβιβαστών για την εύρυθμη λειτουργία του εγκεφάλου

Στο πλαίσιο της έρευνάς τους, οι επιστήμονες εξέτασαν την περιεκτικότητα διαφόρων ειδών ξηρών καρπών με κέλυφος σε αντιοξειδωτικές ουσίες.

Σύμφωνα με τα αποτελέσματα, τα καρύδια κατατάσσονται πάνω από τα φιστίκια, τα αμύγδαλα, τα καρύδια πεκάν και τους άλλους ξηρούς καρπούς, καθώς περιέχουν διπλάσιο επίπεδο αντιοξειδωτικών πολυφαινολών, βοηθώντας το σώμα να καταπολεμήσει τις ελεύθερες ρίζες που καταστρέφουν τα κύτταρα και προκαλούν ασθένειες.

«Η πρότασή μας είναι ότι οι άνθρωποι θα πρέπει να τρώνε 7 καρύδια την ημέρα. Εκείνοι που τρώνε μόνο επτά καρύδια την ημέρα καταναλώνουν 3,7 mg περισσότερο βιταμίνης Ε, 5 γραμμάρια περισσότερες φυτικές ίνες, 73 mg περισσότερο ασβέστιο, 95 mg περισσότερο μαγνήσιο, 157 mg λιγότερο νάτριο και 260 mg περισσότερο κάλιο», εξηγεί ο επικεφαλής της έρευνας, Joe Vinson.

Τέλος και οι ξηροί καρποί όπως τα αμύγδαλα, τα φιστίκια, τα φουντούκια και τα κάσιους είναι επίσης πλούσια σε ακόρεστα λιπαρά οξέα, βιταμίνες και πρωτεΐνες αλλά οι επιστήμονες προειδοποιούν ότι το πρόβλημα είναι ότι οι άνθρωποι δεν τρώνε αρκετά.

SIGMALIVE APP

Κατεβάστε την εφαρμογή στο iPhone σας για άμεση και γρήγορη ενημέρωση.

iphoneiphone

ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΜΑΣ

Ακολουθήστε το SigmaLive
και μάθετε για τις τελευταίες εξελίξεις.

facebooktwitteryoutubegplusrss

NEWSLETTER

Εγγραφείτε στο Newsletter
και μείνετε πάντα ενήμεροι!