Η σημερινή μας διατροφή θα ήταν πολύ διαφορετική, αν ο άνθρωπος δεν είχε φροντίσει εδώ και αιώνες να παρέμβει και να βελτιώσει μερικά πανάρχαια, άγρια είδη φρούτων και λαχανικών.
Το Science Alert δημοσίευσε πρόσφατα φωτογραφίες, που δείχνουν γνωστά φρούτα και λαχανικά στην αρχαία τους μορφή και στην σημερινή και οι διαφορές είναι εντυπωσιακές. Με τα χρόνια ο άνθρωπος κατάφερε να αυξήσει κατά πολύ σε όγκο κάποια αρχαία είδη (όπως π.χ. το ροδάκινο ή το καρότο) να μειώσει τα σπόρια ή να αυξήσει την παραγωγή καρπού.
2. Μελιτζάνα
3. Μπανάνα
4. Καρπούζι
5. Ροδάκινο
6. Καλαμπόκι