Είναι πολύ πιθανό κάποια στιγμή να έχεις αισθανθεί πως πεινάς πολύ, μολονότι έχεις ήδη φάει (και μάλιστα αρκετά). Αυτό πιθανά συμβαίνει γιατί έχεις καταναλώσει κάποιες τροφές που εντείνουν το αίσθημα της πείνας, αντί να σου προκαλέσουν κορεσμό.
Η λίστα με αυτές τις τροφές μάλιστα, περιλαμβάνει και κάποιες τροφές (όπως πχ τα δημητριακά) που θεωρούνται "υγιεινές".
Οπως εξηγεί η διατροφολόγος Σου Ντεκότις στο TIME, η πείνα είναι ένας συνδυασμός αλληλεπιδράσεων που συμβαίνουν στο στομάχι, τον εγκέφαλο, το πάγκρεας, το έντερο και το κυκλοφορικό. Υπάρχουν λοιπόν κάποιες τροφές που επηρεάζουν αυτό το «σύστημα», με αποτέλεσμα το μήνυμα του κορεσμού να μην φτάνει στον εγκέφαλο.
Αυτές είναι οι τροφές που προκαλούν μεγαλύτερη πείνα:
Το βασικό κοινό αυτών των τροφών είναι πως δεν περιέχουν πολλές φυτικές ίνες (οι οποίες μπορούν να μειώσουν το αίσθημα της πείνας) και περιέχουν ζάχαρη ή εξιτάρουν γενικά την ινσουλίνη σου, η οποία προσπαθεί να επαναφέρει την απαραίτητη ισορροπία στον οργανισμό σου, με αποτέλεσμα να ζητάει ξανά – και ξανά – φαγητό.