Σχεδόν όλοι πια γνωρίζουν πως η ντομάτα έχει πολλές ευεργετικές για τον οργανισμό ιδιότητες, καθώς είναι μια τροφή πλούσια σε βιταμίνες και αντιοξειδωτικά.
Ειδικά για το λυκοπένιο που περιέχει η ντομάτα, ένα από τα πιο ισχυρά φυσικά αντιοξειδωτικά, που βοηθά στην αποτροπή εμφάνισης καρκίνου και καρδιακών παθήσεων, στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού και γενικά έχει πολλαπλά οφέλη για την υγεία.
Τώρα οι επιστήμονες βρήκαν πως η ντομάτα έχει οφέλη και στην ψυχική σου υγεία.
Σύμφωνα με πρόσφατη έρευνα του ιατρικού πανεπιστημίου Tianjin της Κίνας, η παρουσία ντομάτας στη διατροφή σου σε καθημερινή βάση, βελτιώνει την ψυχολογική σου κατάσταση και μειώνει την εμφάνιση κατάθλιψης μέχρι και 50%.