Αυτός ο χυμός μπορεί να βοηθήσει στη μάχη κατά της άνοιας

Η έρευνα απέδειξε ότι ο χυμός παντζαριών αυξάνει την κυκλοφορία του αίματος στον εγκέφαλο, που είναι αναγκαίο για την λειτουργία του μυαλού. 

Για την έρευνα, άνθρωποι έπιναν τον χυμό για τέσσερις μέρες συνεχόμενες.  Μετέπειτα, γιατροί τους κάναν μια αξονική τομογραφία, όπου είδαν ότι η κυκλοφορία του αίματος στον εγκέφαλο τους είχε αυξηθεί. 

Επίσης, σύμφωνα με την έρευνα, μια διατροφή πλούσια σε φαγητά με αυξημένα νιτρικά, είναι εξίσου καλή για να καταπολεμήσετε την άνοια.  Φαγητά, όπως τα παντζάρια, η ρόκα, το σπανάκι και τα μαρούλι, εμπεριέχουν νιτρικά, που μπορεί να μειώσουν τον κίνδυνο της άνοιας.