Οι στατιστικές δείχνουν σημαντική αύξηση στην μέση κατανάλωση κρέατος στον κόσμο.
Αυτές είναι οι χώρες με την μεγαλύτερη νέση κατανάλωση κρέατος στον κόσμο συμφωνα με τα στοιχεία του OECD-FAO Agricultural Outlook 2014. Τα στοιχεία αφορούν την κατανάλωση κόκκινου κρέατος και πουκερικών και το αριθμός δείχνεις την ποσότητα σε κιλά που καταναλώνει ένας άνθρωπος μέσα σε ένα χρόνο. Εντυπωσιακή είναι η εμφάνιση σταθερά τα τελευταία χρόνια της Κίνας στην λίστα, μια χώρα που πριν την αστικοποίηση είχε πολύ χαμηλά ποσοστά κατανάλωσης κρέατος.
Αυστραλία 93
Η.Π.Α 91,1
Ισραήλ 86
Αργεντινή 84,9
Ουρουγουάη 82,9
Βραζιλία 78,1
Νέα Ζηλανδία 73,5
Χιλή 72,5
Καναδάς 70,5
Μαλαισία 54,9
Νότια Αφρική 50,7
Σαουδική Αραβία 50,5
Ρωσία 50,2
Νότια Κορέα 50,2
Κίνα 48,8