Αυτό είναι το καλύτερο burger της Νέας Υόρκης

Είναι εντυπωσιακό πως αρκετοί νεουορκέζοι σεφ όταν ρωτηθούν σχετικά, όλοι τους απαντούν το ίδιο: "Το Spotted Pig". Μεταξύ αυτών ήταν και ο ελληνικής καταγωγής σεφ Dimitrios Menagias που στο παρελθόν έχει πλέξει το εγκώμιο των απλών μεν αλλά απίστευτα γευστικών burgers του The Spotted Pig, ενώ σε πρόσφατο δημοσίευμά του το Business Insider μίλησε με τον head chef των Shake Shack (η ταχύτατα αναπτυσσόμενη και ιδιαίτερα δημοφιλή αλυσίδα fast food) Mark Rosati, ο οποίος έδωσε την ίδια ακριβώς απάντηση. Το Spotted Pig είναι μια gastro-pub στο West Village του Μανχάταν και στην κουζίνα του βρίσκεται η βραβευμένη με αστέρι Michelin April Bloomfield. Αν λοιπόν βρεθείτε στη Νέα Υόρκη και είστε φαν των burgers τώρα ξέρετε που να πάτε.