Ωστόσο οι γιορτινές μέρες απαιτούν να καθίσεις μαζί με τα αγαπημένα σου πρόσωπα και να απολαύσεις ένα πλούσιο γεύμα και αν ακολουθήσεις τις ακόλουθες συμβουλές θα ευχαριστηθείς το πρωτοχρονιάτικο τραπέζι χωρίς ενοχές.
- Προτίμησε το άσπρο κρέας (κοτόπουλο, γαλοπούλα) από το κόκκινο κρέας(μοσχάρι,χοιρινό,αρνί).
- Συνόδευσε πάντα τα γεύματα με σαλάτες λαχανικών χωρίς λιπαρές σως.
- Απόφυγε γλυκά που περιέχουν πολλά λιπαρά (π.χ. κουραμπιέδες, πάστες, γλυκά με κρέμες, σοκολάτα).
- Αφαίρεσε το ορατό λίπος και την πέτσα από το κρέας.
- Απόφυγε το τσιμπολόγημα, το finger food και τα καναπεδάκια μιας και σε κάνουν να χάσεις εύκολα τον έλεγχο στις θερμίδες σου
- Χρησιμοποίησε μαχαιροπίρουνα και σέρβιρε, από την αρχή στο πιάτο σου, ολόκληρη την ποσότητα του φαγητού που πρόκειται να καταναλώσεις.
- Προτίμησε την κατανάλωση κόκκινου κρασιού που είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικές ουσίες, αντί για άλλα αλκοολούχα ποτά
- Πιες πολύ νερό, τουλάχιστον 8 – 10 ποτήρια ημερησίως.