Πώς να φτιάξετε μόνοι σας 5 αγαπημένα σας κοκτέιλ

Ποιος χρειάζεται bartender, άμα έχει ένα σέικερ στο σπίτι και πολύ καλή διάθεση. 5 εύκολες συνταγές για τα πιο κλασικά κιαι αγαπημένα κοκτέιλ.

1. Margaritas

Υλικά για 4 ποτά

175ml (3/4 κούπας) τεκίλα

125ml(1/2 κούπα) κουαντρό ή τριπλ σεκ λικέρ

125ml (1/2 κούπα) φρέσκο χυμό λεμονιού ή λάιμ

1 και 1/2 κ.σ. ζάχαρη

2 κούπες (20-25) παγάκια

Εκτέλεση

Απλώνετε αλάτι σε ένα πιάτο. Αλείφετε με μια φέτα λεμόνι ή λάιμ το στόμιο ενός ποτηριού και το βουτάτε στο αλάτι.

Βάζετε το χυμό λεμονιού ή το λάιμ και τη ζάχαρη σε ένα σέικερ για κοκτέιλ και τα χτυπάτε λίγα δευτερόλεπτα μέχρι να λιώσει η ζάχαρη. Στη συνέχεια προσθέτετε την τεκίλα, το κουαντρό ή το τριπλ σεκ λικέρ και την μία κούπα παγάκια και ανακεινείτε καλά το σέικερ για μισό περίπου λεπτό.

Μοιράζετε το κοκτέιλ στα ποτήρια και συμπληρώνετε με τα υπόλοιπα παγάκια.

2. Mojitos

Υλικά για 1 ποτό

1/2 λάιμ κομμένο στα 3

2 κ. γ. ζάχαρη κρυσταλλική

8 κορφές δυόσμου

50 ml ρούμι

Λίγη σόδα

Εκτέλεση

Σε ένα ψηλό ποτήρι χτυπήστε με ένα γουδοχέρι το λάιμ τον δυόσμο και τη ζάχαρη ωσότου λιώσει η τελευταία.

Στη συνέχεια προσθέστε τριμμένο πάγο και το ρούμι. Αφού ανακατέψετε καλά ολοκληρώστε το κοκτέιλ προσθέτοντας τη σόδα και γαρνίροντας με δυόσμο.

3. Strawberry daquiris

Υλικά για 1 ποτό

4-5 μεγάλες φρέσκιες φράουλε

1 κ.σ. χυμό από lime

1 κ.γ. κρυσταλλική ζάχαρη

40γρ. άσπρο ρούμι

1/2 φλυτζάνι του τσαγιού θρυμματισμένα παγάκια

Εκτέλεση

Βάλτε όλα τα υλικά μαζί σε ένα μπλέντερ και χτυπήστε τα για μισό λεπτό περίπου.

Σερβίρετε σε ένα κολονάτο ποτήρι για κοκτέιλ και διακοσμήστε το χείλος του με μία φράουλα και με ένα φυλλαράκι μέντας.

4. Caipirinhas

Υλικά για 1 ποτό

1 λάιμ κομμένο στα 8

2 κ.σ. μαύρη ζάχαρη

50 ml κασάσα

θρυμματισμένο πάγο

Εκτέλεση

Σε ένα ποτήρι του ουίσκι (κοντό και φαρδύ), φτιάχνουμε την πρώτη στρώση με τις 8 φέτες λάιμ.

Έπειτα ρίχνουμε με την σειρά τον πάγο, την ζάχαρη και την κασάσα. Σερβίρετε το κοκτέιλ με ένα καλαμάκι που θα κόψετε στο ύψος του ποτηριού.

5. Bloody Marys

Υλικά για 1 ποτό

3 κ.σ. βότκα

6 – 8 κ.σ. τοματοχυμό

1 ½ κ.γ. χυμό λεμονιού

3 σταγόνες ταμπάσκο

3 σταγόνες γούστερ σος (Worcestershire)

αλάτι, πιπέρι

παγάκια

1 μπαστουνάκι σέλερι με τα φύλα του

Εκτέλεση

Βάζετε όλα τα υλικά μαζί σε ένα σέικερ –εκτός από το σέλερι- και τα χτυπάτε καλά.

Σερβίρετε το μείγμα σε ένα ψηλό ποτήρι και διακοσμείτε το ποτό σας με το σέλερι.

Σημείωση: Το ίδιο ποτό χωρίς το αλκοόλ λέγεται Virgin Mary.