ΟΣΠΡΙΑ

Γενικά όλα τα όσπρια, θεωρούνται διατροφικοί θησαυροί, καθώς αποτελούν εξαιρετικές πηγές πρωτεΐνης και φυτικών ινών, και έχουν πληθώρα άλλων χρήσιμων στοιχείων. Όμως η επιστήμη λέει πως ειδικά τα φασόλια, μπορούν να βοηθήσουν στην αποφυγή εμφάνισης καρδιαγγειακών παθήσεων.