Το απόλυτο αλάτι σε γεύση κόκκινου κρασιού [εικόνες]

Η δημιουργία δεν έχει σχεδόν καθόλου αλκοόλ και έχει κατασκευαστεί από την εταιρία Jacobsen Salt Co., που συλλέγει το αλάτι της απ' τον κόλπο Netart's του Oregon, σε συνεργασία με τα Grochau Cellars της Willamette Valley.

Ο άνθρωπος πίσω από την εταιρεία, Ben Jacobsen, δημιούργησε το αλάτι με την ομάδα του το 2014.

"[Ο John Grouchau] με βοήθησε πολύ όταν ξεκίνησα την επιχείρησή μου", δήλωσε ο Jacobsen για την συνεργασία τους.

Αυτός και ο οινοπαραγωγός Grouchau είναι πολύ καλοί φίλοι και σύμφωνα με πληροφορίες, ήθελαν να ζευγαρώσουν ένα προϊόν εδώ και αρκετό καιρό.

Εγγυηθήκαν ότι προσθέτουν "τη σωστή ποσότητα χρώματος, αρώματος και γεύσης" από το κρασί στο αλάτι.

Ο Jacobsen παράγει και άλλα πιο συνηθισμένα προϊόντα όπως τα μαύρα σκόρδα, τα άσπρα τρούφα και τα άλατα φασολιών βανίλιας αλλά είναι το αλάτι του κρασιού που έχει γίνει πλέον το χαρακτηριστικό προϊόν της εταιρείας.